La presentaci�n de abril, Estanis Carenzo, el "Chef de chefs" de Madrid, prepar� un recorrido culinario aprovechando la enorme variedad de ingredientes que ofrece la tierra mexicana. Con el apoyo de Yamir Pelegrino destacado Master Sommelier que prepar� tambi�n una espectacular carta de vinos para acompa�ar cada platillo. Como parte del programa "Rockstar Chefs" que ofrece cada mes la cadena Hard Rock Hotel en sus propiedades de Canc�n y la Riviera Maya.
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